| WILD AUS HEIMISCHEN WÄLDERN | |
| Wildschwein - Reh - und Hirschkalb nach altfränkischem Hausrezept für Sie zubereitet. |
| Raus "Auf's Land" Franken spüren! | |
| Täglich Hax`n-Schäuferla-Pfefferhax`n mit Klöß Sauerbraten nach Oma`s Rezept |
| UNSERE SPEZIALITÄT |
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| A Steak ged immer.... Rumpsteak "Hubertus" mit frischen Waldpilzen, Preiselbeeren und Meerrettichcreme Beilagen nach Ihrer Wahl |
| "DER RENNER" | |
| "Das Bauernschnitzel" Schweineschnitzel mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln im Pfännla serviert. |
| Nicht immer, aber immer am Mittwoch | |
| Hausgemachte Schaschlik mit Pommes Frites | 4,90 E |
| WIR HABEN SIE NOCH | |
| "Die Currywurst" |
| WIE IMMER JEDEN DONNERSTAG |
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| Ab 11:00 Uhr Fränkische Schlachtschüssel u. a. Blut - Leberwurst - Spint Frische Leber mit Stampf |
| Jeden Freitag Fisch - Tag ! | |
| "so wie es Ihr Herz begehrt" |
| "wir sind dabei" Fit statt fett "Weg mit den Pfunden" | |
| Bei: Leichter Leben in "Deutschland" "Sag dem Übergewicht ade" Wechselnde Bayern Light Gerichte für Sie u. A. Lachsschnitte auf Blattspinat mit leichter Rieslingsoße und Kartoffeln pro Portion: 31 g Eiweiß, 21 g Fett, 24 g Kohlehydrate |
| Wir sind ausgezeichnet vom Bezirk - Fischereiverband "Oberfranken - Fisch Krönt den Tisch" |
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| Im November wieder unsere bekannten Waffelspezialitäten Gänse- und Entenwochen Ab 08. November PS.: Es gibt auch Geflügelpfeffer Seit Juni 2008 wird nach 40 Jahren Sudpause unser "Adler Bräu" Kellerbier wieder ausgeschänkt. Wie einst vom Seniorchef "Wölf" (Wolfgang Dinkel)gebraut Fränkisch Dunkel, hefetrüb, unfiltriert nach überliefertem Rezept. Gebraut wie einst. Das "Seidla" (0,5 Liter) für 1,80 Euro |
| Aus unserer Backstube | |
| Für die schönen Stunden am Nachmittag Eierlikörtorte nach "OMA´S altem Hausrezept Apfelweintorte Käse und Apfelkuchen mit Streuserla ÜBRIGENS: Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und bilden gerne aus. Ausbildungsstellen zur Hotelfachfrau für 2010 und 2011 noch zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf |
| NEU | |
| Festräume für Feierlichkeiten jeder Art im Modernen sowie im Rustikalen Stil von 10 bis 100 Personen Wir gestalten Ihren schönsten Tag mit viel Freude und Liebevollem Ambiente |
| Wir verfügen über: | |
| - Großbild - Leinwand - Video - Beamer - Flip - Chart - Overhead - Projektor - Konferenzräume von 10 - 60 Personen |
