speisekarte
Veranstaltungen
UNSERE HIGHLIGHTS 2012

WILD AUS HEIMISCHEN WÄLDERN
Wildschwein - Reh - und Hirschkalb
nach altfränkischem Hausrezept für Sie zubereitet.


Raus "Auf's Land" Franken spüren!
Täglich
Hax`n-Schäuferla-Pfefferhax`n mit Klöß
Sauerbraten nach Oma`s Rezept


UNSERE SPEZIALITÄT
A Steak ged immer....
Rumpsteak "Hubertus" mit frischen Waldpilzen,
Preiselbeeren und Meerrettichcreme
Beilagen nach Ihrer Wahl


"DER RENNER"
"Das Bauernschnitzel"
Schweineschnitzel mit Speck, Zwiebeln
und Bratkartoffeln im Pfännla serviert.


Nicht immer, aber immer am Mittwoch
"Hausgemachte Schaschlik" mit Pommes Frites 4,90 E


WIR HABEN SIE NOCH
"Die Currywurst"


WIE IMMER JEDEN DONNERSTAG
Ab 11:00 Uhr
Fränkische Schlachtschüssel u. a. Blut - Leberwurst - Spint
Frische Leber mit Stampf


Jeden Freitag Fisch - Tag !
"so wie es Ihr Herz begehrt"


"wir sind dabei" Fit statt fett "Weg mit den Pfunden"
Bei: Leichter Leben in "Deutschland"
"Sag dem Übergewicht ade"
Wechselnde Bayern Light Gerichte für Sie
u. A. Lachsschnitte auf Blattspinat mit
leichter Rieslingsoße und Kartoffeln
pro Portion: 31 g Eiweiß, 21 g Fett, 24 g Kohlehydrate


Wir sind ausgezeichnet
vom Bezirk - Fischereiverband
"Oberfranken - Fisch Krönt den Tisch"
Im November wieder unsere bekannten Waffelspezialitäten

Gänse- und Entenwochen
Ab 06. November
PS.: Es gibt auch Geflügelpfeffer

Besinnliche Weihnachten 2012 bei uns
im Landgasthof Schwarzer Adler







Aus unserer Backstube
Für die schönen Stunden am Nachmittag:
Eierlikörtorte nach "OMA´S altem Hausrezept
Apfelweintorte
Käse und Apfelkuchen mit Streuserla

ÜBRIGENS:
Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und bilden
gerne aus.

Ausbildungsstelle für Koch / Köchin und Hotelfachfrau fuer 2012 noch frei.

Aushilfskoch gesucht

Wir freuen uns auf Ihren Anruf

Werte Gaeste:
Wir haben ab sofort Dienstag Ruhetag (Hotel geoeffnet)













NEU
Festräume für Feierlichkeiten jeder Art im Modernen
sowie im Rustikalen Stil
von 10 bis 100 Personen


Wir gestalten Ihren schönsten Tag mit viel
Freude und Liebevollem Ambiente


Wir verfügen über:
- Großbild - Leinwand
- Video - Beamer
- Flip - Chart
- Overhead - Projektor
- Konferenzräume von 10 - 60 Personen




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